Puerto de la Cruz invita a vivir los jueves en el Mercado Municipal

20 de julio de 2021

Desde el área del Mercado se organizan actividades de las que participen los puestos de venta impulsando la alimentación saludable de un modo ameno y atractivo

Puerto de la Cruz, 19 de julio de 2021.- ‘Los jueves vívelos en el Mercado de Puerto de la Cruz’ es la nueva actividad que promueve e impulsa los puestos de venta de la instalación municipal desde esta misma semana. Con la asistencia del alcalde de la ciudad Marco González y del concejal responsable del Mercado Municipal Roberto Medina se presentó esta iniciativa que tiene como objetivo impulsar el sector comercial del mercado, potenciar la alimentación saludable en la población con productos de cercanía y km0, el consumo de pescado local y la pesca artesanal y en especial involucrar a los más pequeños en una alimentación sana, fomentando a través de talleres la sostenibilidad en la cocina.

González quiso hacer hincapié en el esfuerzo municipal para lograr que el Mercado sea una referencia de excelencia y de oferta, con esa intención de establecer esa relación de confianza tanto para los visitantes como para los empresarios que ponen toda su ilusión en el reclamo que supone este espacio. Medina subrayó la intención del gobierno de abrir el Mercado a nuevas actividades capaces de no sólo atraer a clientes, sino de convertir este espacio en un lugar de encuentro y de creación, “donde se comparten experiencias que hace más gratificante para todos y todas la visita al Mercado”.

Por tanto, serán los jueves de las próximas semanas los días elegidos para desarrollar en primer lugar talleres de recetas con producto local especialmente enfocado en aquella materia prima que utilizan los puestos de restauración del mercado para elaborar su oferta. También Lis Peña, responsable del proyecto, explicó que se incluirán catas de productos locales para adultos y showcooking, donde se mostrará en primera persona el trabajo que hay detrás de las distintas creaciones de los restauradores del mercado.

Una de las actividades más esperadas, sobre todo durante este verano, será el taller infantil ‘Todos por una alimentación más sostenible’, donde se desarrollará una jornada en las que los y las niñas serán los protagonistas, con la participación de nutricionistas y un chef que les enseñarán a trabajar con producto local de cercanía y km0, manejando los conceptos de cocina de aprovechamiento para mejorar la sostenibilidad en los hogares del municipio.
Este jueves comienzan las actividades con un taller de cócteles de autor para el que hay disponibles 30 plazas. La inscripción para los distintos eventos se puede realizar en la web www.mercadomunicipal.net

Mercado Municipal de Puerto de la Cruz prepara un Halloween terrorífico

31 de octubre de 2023
Este 31 de Octubre, pasa una tarde terrorífica en el Mercado Municipal de Puerto de la Cruz

Nuevas concesiones administrativas de locales y puestos del Mercado Municipal

24 de agosto de 2023
🛍️ Nuevas concesiones administrativas de locales y puestos del Mercado Municipal Este jueves 24 de agosto hemos publicado en la Plataforma de Contratación del Sector Público, el anuncio de la licitación para la adjudicación mediante concesión administrativa de varios locales y puestos del Mercado Municipal de Puerto de la Cruz. Concretamente, diez establecimientos comerciales , dos locales comerciales y ocho puestos de alimentación y gastronomía, con una superficie aproximada de entre 15 y 45 metros cuadrados en función de la tipología. Este procedimiento de concesión pretende reforzar la filosofía de los Mercados Tradicionales de Canarias, apostando por la comercialización de productos frescos, ecológicos y de tipología gourmet. Con la puesta en marcha de esta licitación y la inminente incorporación del grupo de distribución "Dinosol" en nuestro supermercado, lograremos el 100% de ocupación de la instalación, obteniendo con ello una apreciable mejora en los niveles de calidad del servicio, mejora que, por otra parte, ya puede apreciarse con la renovación y modernización de la infraestructura realizada durante estos últimos años. Estas nuevas concesiones serán una excelente oportunidad para emprendedores que quieran iniciar proyectos, que apuesten por la comercialización del producto local de una manera innovadora y creativa. 📆📝📲💻 El plazo para presentar ofertas termina el próximo lunes 25 de septiembre de 2023. Podrás acceder a toda la documentación (descripción de los locales, precios mínimos de licitación, actividades comerciales preferentes, etc.) a través de la página web del Ayuntamiento de Puerto de la Cruz (Sede Electrónica-Tablón de Anuncios) o en la de la Plataforma de Contratación de Sector Público (PCSP), buscando el expediente nº 3646/2023 . #SomosPuertodelaCruz

‘Los Viernes Vívelos’ vuelve a dinamizar el Mercado Municipal portuense

2 de mayo de 2023
Durante los días 5, 12 y 19 de Mayo, a las 17h, podrás disfrutar de talleres de trampantojos, elaboraciones con pescados locales y cocina de aprovechamiento con viajes y atunes en el Mercado Municipal Puerto de la Cruz.
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